PRANZO NATALE 2026
€75,00

AMUSE BOUCHE ED ENTREE DELLO CHEF

Antipasti
Baccalà su cremoso di patata rossa
Fagottino ai sapori del mare adagiato su vellutata di zucchine
Carpaccio di pesce spada ai profumi del mediterraneo
Mazzancolle avvolte in kataifi croccante ed emulsione alle erbette

Primi Piatti
Pacchero fresco al ragù di branzino coronato da granella di pistacchio
Risotto allo scampo mediterraneo esaltato nelle sue tre consistenze

Secondo
Orata e gamberoni alla griglia con verdurine al forno

Dolce
Tortino soffice con pandoro e pere su specchio di crema inglese

Acqua, Vino e caffè inclusi